臭氧消毒机为特医食品行业“排忧解难

2016年7月1日，《特殊医学用途配方食品注册管理办法》正式颁布实施。这也意味着国内全新的“特医食品”蓝海正在开启，众多企业蓄势待发，试图从中分一杯羹。

　　8月17日，国家食药监总局副局长滕佳材在中国特医食品宣贯大会上解读了注册管理办法，指出特殊医学用途配方食品按照药品严格注册、简化许可审批程序、产品注册与生产许可衔接的思路与原则，对产品注册设置了较高的准入门槛，对生产企业研发能力、生产能力以及检验能力提出了较高的要求。有关负责人也强调，申请特医食品的企业必须有自建厂房，生产过程必须严格规范。

　　“特医食品的生产难度其实比药品还难，单纯制药或做食品的人不理解这个行业，真正做特医食品，需要具备药品和食品两方面的生产、科研能力。”业内人士表示。

　　笔者了解到，在特医食品生产过程中，由于多种原因的存在，经常会出现微生物超标、腐败变质等安全质量问题，影响消费者的身体健康。而特医食品的消费人群往往都是身体抵抗力交差的患者，因此，特医食品的安全质量更需严格把关。其中，杀菌消毒成了必不可少的环节。

　　据业内人士介绍，目前特医食品行业必不可少的消毒设备是臭氧消毒机。

　　空气消毒机，即为对空气消毒杀菌的机器。空气消毒机中的臭氧发生器主要是通过电解制法制成。一般大中型臭氧发生器有氧气源和空气源两种，直接把氧气电解成臭氧。其杀菌原理是通过紫外线对细菌、病毒等微生物的照射，以破坏其机体内DNA(去氧核糖核酸)的结构，使其立即死亡或丧失繁殖能力。

　　随着国家对特医食品生产的高度重视，消毒设备行业也迎来新的机遇和挑战，更多的消毒设备企业投入到创新研发中，力求突破更多的功能满足客户需求。

　　消毒机具有动态(紫外线消毒，人员可在现场)和静态(臭氧消毒，人员应离开现场)两种消毒方式，具有任意选用、设计合理、性能稳定、安全可靠、操作简单、一次设置定时可长期多次自动工作、能避免臭氧、紫外线伤害人体等特点。

　多功能空气消毒机可有效预防微生物二次污染问题的发生、有效净化受控环境,达到“无菌无尘的”要求。

　　我国人口基数大，人们对健康的需求日益增加，特医食品作为疾病康复的一种营养品，未来的市场前景向好。消毒设备企业应抓紧机遇，研发更安全可靠的消毒机，有效预防特医食品遭受微生物污染、提高食品安全质量，从而增强特医食品消费的信心、推动我国特医食品产业发展。